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荣誉即动力 诚信赢天下

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2020-04-30 00:00:00

泸州御酒老作坊酒业


4月29日下午,2020年四川泸州市酒业园区优秀民营企业家及先进表彰大会评选结果揭晓。



经过一段时间近300万投票的评选下,泸州御酒老作坊酒业有限公司董事长梁智明脱颖而出,喜获“十大民营企业家”称号。泸州御酒老作坊酒业有限公司总经理舒勇荣获“优秀建设者”称号。泸州御酒老作坊酒业有限公司酿酒车间荣获“工人先锋号”称号。


泸州御酒老作坊

泸州御酒老作坊        ·  始建于1925 ·


泸州御酒老作坊,位于泸州城东北的千年古镇—特兴镇。老作坊建成初期名为黄石坎烧酒坊,舒朝银,乃明代万历年间著名的舒聚源酒坊的后人。作为舒家酿艺的传承人,舒朝银打15岁起,就在温永盛槽坊里研习酿酒技艺。


1925年,36岁的舒朝银毅然决定建造属于自己的酒坊。年末,黄石坎烧酒坊正式建成大小36个窖池。

1979年,扩建为208口,窖池排列整齐,纵横有序,具有珍贵的历史和人文价值。


御酒老作坊酒业


1997年,老作坊凭其老窖池、老水井、老洞藏等得天独厚的天然条件被泸州老窖收购为酿酒基地之一,确定为“泸州老窖酿酒六分公司”,为泸州老窖生产优质原酒。

2012年,泸州御酒老作坊成功收购泸州老窖酿酒六分公司。原泸州老窖国窖班班长,舒家传统古法酿制技艺传承人舒勇,带着回归家族企业传承古法酿酒技艺的使命,担任御酒老作坊总工程师,同爱人堂传承人何远琦一起作为老作坊浓香型大曲酒传统酿酒技艺的第六代传承人,继续传承发扬传统的浓香型白酒酿制技艺。


御酒老作坊


老作坊发展至今,已成为迄今为止中国境内建造时间早、保存较为完整、连续使用时间较长、坚持传统酿制技艺的为数不多的珍贵老作坊之一。先后通过中国质量认证中心HACCP体系认证、出口产品生产资质认证,并获得国家、省、市授予的近百余项殊荣,展示了老作坊焕发青春的巨大活力,彰显了古法酿制技艺的独到之处。老作坊历经百年历史变迁,始终在中国白酒的发展史中扮演着不可忽视的角色。


全国运营中心

御酒老作坊白酒


2018年7月28日,泸州御酒老作坊全国运营中心正式成立。运营中心团队汇集多位国家一级品酒师,产品策划师。并和国内一流的包装设计公司达成战略合作,让设计大师团队为合作方开发设计产品,并与相关包装配备生产企业达成联盟关系,致力于高效集约化生产。并配备专业的贴牌及定制产品生产运营管理团队,为客户提供各类型贴牌定制产品全方位服务。


泸州白酒


泸州御酒老作坊全国运营中心将一如既往以大效力发挥资源优势,始终坚持诚信为本、服务至上的原则,为客户提供低、中、高各系列酒体满足不同客户需求,运营团队开展的产品包装从设计、打样到生产、发货全过程跟踪服务,解决产品开发过程中的一切需求,努力成为“一站式”原酒供应、贴牌定制产品专业平台,真正实现诚信为本,合作共赢!


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